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金高刃物老舗 エクステンションブレード

¥8,800 税込

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フランスのレザーツールメーカー・Ｖブランチャード（Vergez-Blanchard）用のエクステンションブレードです。真鍮製の鞘が必要です。
京都の老舗刃物店「金高刃物老舗」さんに特別に作ってもらってます。革包丁と同じ手法で鋼に焼きを入れてますので切れ味が違います。
また日本人に慣れ親しんだ片刃ですので革包丁からの持ち替えも違和感なく細かなカットに最適です。

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